Paksong région du café LAOS

Les champs de café du plateau des Bolovens .
Le café a été introduit par les français durant le protectorat.

Pour acceder à ces champs de café nous arpentons les pistes avec nos motos ..... l'aventure je vous dis ! Elléa se demande si il vaut mieux tomber sur du goudron ou de la piste ? oui elle est très rassurée !

Les grains de café sont ramassés à la main , la jeune fille travaille avec ses soeurs agées de 11 à 24 ans.

le café sèche pendant plusieurs jours avant d'être torréfié .

Et voici une petite fille "Nun" ravie d'avoir une nouvelle petite poupée (une mini polly pocket de Maé ), elle court dans son village en la tenant par les cheveux pour la montrer à tout le monde ! tous rigolaient !